豇豆炒腊肉(
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豇豆洗净切成段备用！
腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用！
蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！
锅烧热后，放入腊肉中小火炒至油逼出来！
下入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒香！
倒入一勺酱油翻炒均匀！
倒入一勺白酒翻炒均匀，去除腊肉的腊味儿！
放入豇豆翻炒均匀！
加入一勺盐翻炒均匀！
豇豆炒熟就可以放入适量味精调味！
装盘，豇豆炒腊肉就做好啦！
成品图
成品图
