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自制酸奶(2/6)
玻璃杯用消毒碗柜消毒好,我习惯再用开水烫一下。
纯奶打开后开口朝上,缓慢倒出,开口朝下会溅出来。
不要倒太满,方便搅拌。均匀加入菌种(菌种如果在冷冻室拿出来需要放半个小时后再使用)。
我加菌种后喜欢加点糖一起搅拌,糖可以使酸奶更好发酵,喝的时候就不加糖。要做面膜的注意不要加,会使毛孔变大。每杯搅拌1分钟,使菌种均匀溶解。搅拌完我会再加一些奶,再轻轻搅拌一次。
盖上盖子通电。发酵一个晚上。
睡醒就可以喝到爽滑可口的酸奶啦!