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黄金肉饼(
3
/8)
茄子焯水切碎,放入适量盐,花生油,葱末,调味料调好
面粉放入蒸好的南瓜,放入用温水调好的酵母,放到常温下发酵!
看看发酵好的面
分成大小合适的小面团
擀成圆形的面皮
在面皮中间放入茄子馅
擦同样大小的面皮放在上面,用手把周围压紧!
锅内放少许油,小火煎至两面微黄即可