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上汤南瓜叶(2/9)
准备好原材料；
烧热锅， 放入适量的油， 下入蒜片煸炒；
蒜片煸香后下入肉末翻炒；
肉末翻炒变色后加入适量的水， 煮上两分钟；
加入皮蛋进去煮上一分钟；
加入盐和胡椒粉调味；
下入南瓜叶；
南瓜叶煮变色后再煮一下， 加入少许橄榄油；
盛入碗中。