和风酱汁三丝 《小黄瓜♥东洋风7》(2/5)
蛋加少许盐打散，(锅子先以厨房纸巾薄涂一层油)，热锅倒入蛋汁， 煎成蛋皮
火腿两面煎香，待凉与蛋皮切丝备用
小黄瓜切丝，与火腿丝、蛋丝堆栈装盘
调料混合均匀，食用前淋上即成。
★ 《左》法式芥末籽酱； 《右》或以 Yellow Mustard芥茉酱取代。