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蜂蜜香煎鸡胸肉(
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鸡胸切片,一个鸡胸三片就差不多了,用刀背拍软
鸡胸两面撒点盐,大蒜切末
把黑胡椒,蒜,蜂蜜,生抽,全部倒进碗里
和匀,盖上保鲜膜放冰箱保鲜腌制半小时(我一般都是晚上就放冰箱,第二天直接煎,更入味一点哦)
锅底刷上油,橄榄油更香更低脂哦,普通油也可以,直接放鸡胸进去煎,盖上锅盖,一面煎黄后,翻另一面(一般一面煎三至五分钟左右就差不多了)因为有蜂蜜容易糊,所以最好人不离开,经常拨弄拨弄