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家常咖喱虾(
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将海虾头部去掉,虾线去掉后。加入少量盐,适量料酒及黑胡椒。腌制15分钟至30分钟。
将锅烧热,放入适量黄油。再加入腌制好的虾,待虾变成红色,倒入牛奶,再加入咖喱块,如果喜欢粘稠的少加水或不加水,反之加多一点水。这个可以自己掌控。
待咖喱块全部融化,再中大火加热3到5分钟左右。