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凉拌菜(
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所有的菜切丝
腐竹和木耳泡发后要用热水烫一下。
凉拌汁:除了这三瓶(可以用苹果醋+味达美+盐+糖代替这三瓶)还有、芥末、麻汁、醋。(我是喜欢醋和麻汁多一点)
把凉拌汁搅均匀。
泡上粉丝,推荐绿豆粉丝。泡不烂。口感脆。(如果有豆腐可以切片炸了,拌进菜里也很棒)
木耳和腐竹没泡好。饿了、先拌点菜吃着