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惠灵顿牛肉(12/15)
牛里脊用黑胡椒，盐腌制一下
黄油下锅
加香菇翻炒
加洋葱翻炒
加入大蒜翻炒
最后加入加入黑胡椒酱和盐翻炒，出锅待用
再次下黄油
将腌制好的牛里脊四面微煎
煎后抹上黄芥末
保鲜膜上放入培根或者火腿，上面铺上凉的蘑菇酱
将牛里脊放入包起来，放入冰箱冷藏半小时
法式酥皮一张，擀成想要的大小
将冷藏好的牛肉包用法式酥皮包起来，再次放入冰箱冷藏十五分钟
冷藏好后取出，划出想要的纹路，抹上蛋黄液
烤箱预热180℃，烤一个小时，大功告成！