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菠萝炒饭(1/13)
准备材料
胡萝卜和黄瓜切丁
先切条，再竖过来切丁
鸡蛋打进碗里，不断搅拌
每一粒饭都均匀地沾上蛋液
菠萝头切掉
切开两半，用勺子把菠萝挖出来
菠萝切丁（做一碗炒饭用四分之一个菠萝肉）空菠萝壳放旁边
水烧开，把胡萝卜放进水里焯到半熟（胡萝卜有点透明的样子）
把锅烧热，锅里放油，刚刚盖住底就行
把材料放进锅里翻炒，加适量盐
加适量蚝油，把米饭放入，大火翻炒，加鸡精，炒到米饭比较干爽，盛起来
加腰果点缀，撒香葱