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减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸(7/9)
准备好食材
将鸡肉跟胡萝卜切成小块,放入破壁机,加入盐、大蒜粉、黑胡椒粉。
打开美的破壁机,调到果蔬模式,开始绞肉(如果想吃更有弹性的丸子最好加入鸡蛋清、淀粉)
打好之后的肉糜非常细腻,可以顺时针搅拌使其更有弹性
将彩椒、洋葱切成小块,香葱切成小段
将肉糜捏成肉丸与彩椒、洋葱串好
美的电饼铛双面刷少量的橄榄油,预热
将电饼铛调至煎锅贴模式,将鸡肉丸摆入电饼铛
撒入香葱,盖上盖子,等待3分钟,就可以食用啦!(等待时长根据肉丸大小可以自行调整)