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炸酱面(0/3)
热锅凉油，炒熟肉块，爆香葱花姜末；
下调好的甜面酱和干黄酱（比例2：1），倒入些料酒以免干锅，小火慢慢炒香十分钟左右就好；
把提前煮好的放在冷水里的面条盛在碗里，摆上黄瓜丝和胡萝卜丝，再把炸好的酱倒在面上即可。