安装App
随意烘焙—美式巧克力豆曲奇(
0
/9)
黄油室温软化后加入糖粉跟香草精,用电动打蛋器低速搅打至顺滑
分2次加入全蛋液,每一次都要充分搅打均匀后再加入下一次
最后打至体积膨胀
筛入低粉跟泡打粉,用刮刀拌均匀
最后加入巧克力豆
拌匀后带上一次性手套取约10克左右的小面团到烤盘中,随意整形即可,中间留空
送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤20~25分钟
烤好熄火后先别取出,用余温再焖10分钟即可
想要学习更多美食,敬请关注微信公众号:wuaihongbei