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番茄大虾(茄汁大虾)(
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为了节省时间~基围虾已经处理好了~去虾线及头部内脏~
主要材料~
准备好葱姜~切末~番茄切丁~
锅内多放点油~放入大虾~
大虾要多炸一会~炸到表皮金黄酥脆~
将将将~~半成品金黄酥脆的大虾已经炸好~其实也是可以吃了~迫不及待的我已经先吃了一个了,哈哈哈哈
锅内留底油~放入葱姜沫爆香~放入番茄丁~翻炒片刻加入番茄酱~糖,盐,鸡精~
将炸好的大虾放入番茄汁中~
哈哈哈~成品图出锅~有木有感觉香气扑面而来
来张近景~开吃~