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鸡蛋馓子(3/7)
将所有材料放在一起和成面团。（面团有点硬，不容易成团，要有耐心，饧一会再揉，多重复几次，直到光滑）
将饧好的面团擀制成一张薄的大片，越薄炸好的馓子才酥。
将擀好的面皮对折，切去不规则的边，用花滚刀切成2.5cm左右的环
绕成四圈
放入已烧至四，五成热的油锅中
炸至两面金黄，拿出，一层层摆上去
刚好一盘