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女人必喝的益气补血养颜汤(3/9)
第一步准备食材,桂圆干,红枣,枸杞,玫瑰花,红糖!女人最容易气血虚,一但气血虚时在吃药是不容易补回来的,并且艾米一直坚信药补不如食补!所以我平时都喜欢泡一个茶喝,就是桂圆枸杞红枣玫瑰花一起泡水喝,这样很简单,但是这样子泡水它的营养是不会完全挥发出来的!所以我就用紫砂锅把这些食材一起熬汤!玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。 桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能, 枸杞 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 玫瑰花桂圆红枣枸杞一起熬制汤膏,是可以补血养气安神明目的!
桂圆干买回来剥皮,剥皮和去核的工程量是很大的,我整整一天才剥了一袋桂圆干!所以各位豆友以及吃货们可以在追剧的时候剥!把剥好的用个瓶子保存起来!等剥到需要的用量时就可以拿出来用了!
第一张图片上的桂圆干是去好皮的,那么大一盘桂圆干去核之后只有这么一小碗咯!对了红枣也要去核!
红糖我放了两片到紫砂锅里去熬糖水!紫砂锅熬出来的汤汁要香甜些!包括熬出来的骨头汤都很鲜!我熬糖水因为用紫砂锅所以熬了四个多五个小时,因为两个小时左右水才会开!
糖水熬好后把准备好的大枣肉和桂圆肉以及枸杞和玫瑰花放到紫砂锅里一起熬制!我从早上7点熬到中午12点!因为紫砂锅的火力真的很小!
这是熬好后的汤膏很粘稠,颜色也很深!
熬好的汤膏
汤膏熬好后放了两个小时自然冷却!看起来更粘稠!之后可以装在瓶子里放在冰箱,每天早晚打一小勺对水喝,或者煮鸡蛋!如果喜欢吃甜食的可以直接吃一小勺,艾米就是一个糖重份子!所以我喜欢直接小勺子一勺!
日出时,努力使每一天都开心而有意义,不为别人,为自己。