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炸薯条(4/7)
准备两个土豆,洗干净,去皮
将土豆切成条,(比平时炒菜的粗很多)然后放入水中浸泡几分钟
锅内放入水,将切好的土豆放入锅中,这时候放少量盐一起煮,水开后,煮两到三分钟即可捞出
将捞出的土豆条,均匀的排放在案板上,沥干土豆条上的水
锅内倒入油,待油热后放入沥干水的土豆条,炸制表面发黄即可,如果想要更脆可以复炸一次
这就是炸好的薯条,大概就是这颜色
搭配上番茄酱,开吃吧!