木耳炒瓠子(
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瓠子洗净去籽切片，木耳提前泡好
倒入适量油，加热至5成热时放入切好的瓠子，翻炒片刻至变软，捞出备用
再次加入少许油，倒入适量肉沫翻炒至变色，倒入适量生抽调鲜，再放入适量干辣椒爆香，加入木耳继续翻炒
加入之前炒好的瓠子，放入适量盐和白糖调味，不断翻炒，再焖煮片刻
新鲜出炉～
