这是俩从超市顺手买回来然后果然又忘了当天吃的充满怨念的不新鲜玉米…
把玉米煮熟，我老感觉带一层皮煮的会好吃一些，这是煮好去好皮的漂亮玉米…
然后找个地方坐着开始往下整玉米粒…所以如果不是和我一样闲的还是直接从超市买玉米粒吧⊙_⊙
拿出一半儿玉米粒来，用水冲一下，沥干水然后裹上生粉，如果想做整片的玉米烙就一定要每一颗都裹上啊，不然会散，其实也无所谓反正吃的时候也得弄开，容器用完别刷，倒点水进去拌一拌就是水淀粉(>﹏<)
锅里先少放点儿油，把玉米扔进去铺平，感觉它成型了赶紧哐哐往锅里倒油，也别太多，成了型的玉米能整片浮起来了就行，道理我都懂可是我抠啊油放少了，所以有点糊…炸到有点黄了就可以拿出来了，我盘子太小掰碎了放的，上面看心情撒点儿糖，锅不用刷等会还有用～对了往盘子里放之前记得沥下油
切点黄瓜丁和胡萝卜丁，我用了大概杯子里这么多切出了盘子里那么多，喜欢啥就多放点啥，不要在意那些细节…
刚才的锅里如果油多的话就倒出来，剩个底儿就行，少的话就直接用，热下锅先把黄瓜丁和胡萝卜丁扔进去炒几下，然后再扔玉米进去炒几下，根据你心里苦的程度扔点糖进去…炒两下把刚才顺手做的水淀粉倒进去，拌匀，煮一煮，汁收的差不多了就可以盛出来了～
那个…我还熬了杂粮粥…米提前泡好用砂锅煲的，你们随意啊
安装App
