炒毛豆(
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毛豆剪头尾 焯水五分钟左右
热锅凉油 下花椒和干辣椒段爆香
放入毛豆翻炒几下
放入蚝油和糖继续翻炒一分钟
加入一小碗水 大火煮
大概这么多的水煮五分钟左右等汁收的差不多的时候 放入蒜片 关火 起锅
成品 贼好吃
