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大乱炖(4/9)
1.把肉和葱姜蒜切成片，青椒也切片备用
2.四季豆切段
3.茄子去皮切条
4.西红柿也段和条都行
5.土豆去皮切块
6.将切好的肉片先下锅内翻炒，放酱油和十三香还有鸡精，盐均匀
7.翻炒均匀后放入葱姜蒜，继续翻炒。
8.翻炒出香味后，放入土豆。均匀翻炒以免粘锅
9.土豆炒的差不多后放入四季豆，差不多时放入水没过土豆和豆角。水来后放入茄子，煮至两分钟左右放青椒和番茄。炖至自己觉得汤汁不多时，即可关火！