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茄汁面(5/6)
番茄（西红柿）洗净，打成果酱备用
葱，香菇，胡萝卜切丁做主料，再切些黄瓜，胡萝卜丝香菜做陪盘备用
低温热油至微冒烟，将葱，胡萝卜，香菇依次加入
煸炒均匀后加入适量盐（小编比较亲赖豆瓣酱，放酱的话就一定少放盐）因为这是做卤料，所以要微偏咸口
待蔬菜丁炒至8成熟，把打好的西红柿果酱全部倒入锅内，继续翻炒至蔬菜丁全熟，汤汁浓稠即可
面条煮熟盛碗，放胡萝卜，黄瓜丝，香菜撒上，最后淋上番茄汁，亲，还能侯的住吗？快来动手试试吧！