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蒜香观达菜(5/6)
准备观达菜
将观达菜去掉根和黄叶，洗净沥干水份待用，大蒜去皮切碎
起油锅烧热，中小火炒香大蒜
加入观达菜，改大火快速翻炒
炒至颜色变深变软，加入蚝油和少许盐炒匀调味即可出锅装盘
成品