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巨好吃的蛋炒馒头(
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馒头切成小块,两个鸡蛋打碎搅拌。放入少量白胡椒和少量盐(我后面还要加咸虾皮,所以少放了盐)切记,蛋液里不要放水。
馒头放入搅拌好的蛋液里。
搅拌馒头,直至馒头把蛋液全部吸收。
在搅拌好的馒头里放入适量虾皮,搅拌均匀(不喜欢吃就不放喽)
热油下锅翻炒两分钟就OK了!每块馒头都金灿灿的,松软可口。