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韩国辣酱拌豆芽(4/5)
黄豆芽洗净，放开水中焯熟过凉水备用。焯的时候不要盖盖子，这样可以更好的去除豆腥。
黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝
辣椒去籽切丝，大蒜切蓉，香菜切碎。
调凉拌汁。我用的是这个辣酱，挺好吃的，有一点点辣味。韩国辣酱、五香粉、生抽、香油、白醋、白糖调匀备用。
把焯熟的黄豆芽、还有切好的食材放到一起，淋入调料汁拌匀就做好了。