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夏日家常小凉拌(5/7)
胡萝卜黄瓜，尽量选直径差不多的洗净
去皮，切斜段
斜段竖起切片
看着挺漂亮
胡萝卜用沸水焯一遍，不要忘记放盐，出锅后用凉白开冲一遍
火腿切片，用半根就够了
摆盘，放入蒜碎，香油，盐醋即可。蒜用刀排扁切碎就好！