安装App
糖醋里脊(
4
/9)
备好所用食材。
将肉改刀成薄条,再加入面粉,酱油,料酒。
拌至肉条挂味。
再热锅加油,将锅烧热一点。
再将挂味的肉条下锅煸炸至松散熟透,最后再出锅控油备用。
再将少许的清水,料酒,酱油,白糖加至在锅里。
煮至微微有点稠感,再将炸好的肉条下锅,并加入香醋。
晃锅至肉条均挂味,再将香葱加入提香点缀即可。
这样子一份简易版糖醋里脊就完成了。