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好吃简单的老式面包（中种法）(9/15)
把A的所有材枓混合搅拌成面团，盖上保鲜放冰箱醒发10个小时左右，我是早晨放到晚上下班回家做的。其实用面包机省的沾手，合成团就行，不用搅很久。
把面团从冰箱拿出，醒半个小时。
把面团和B料除玉米油外全部放入面包机，开启合面功能。
玉米油在面成团后，一点点加进去，我家合面30分钟，面包手套膜己经出来了。
开始第二次发酵，一个小时，其实天热根本不用一个小时，可以自己看看。
这是发酵好的状态。
面团开始排气，分成大小差不多的小面团。
整形，可以随意，喜欢什么样都可以，做成圆的也很好，简单！
我整的还可以吧，第一次也不知道对不对，自我感觉挺漂亮，哈哈！
模具你可以不铺油纸，刷油也可以。
放入烤箱第三次醒发，180度，发酵30分钟，我下面发一碗热水，面皮不干。
醒发的如此漂亮我也是醉了。上下管170度预热5分钟，放入烤箱20分钟，烤箱温度仅供参考，不用刷蛋液！
出炉马上刷上黄油。
这颜色，软软的面包，喜欢有食欲！
再来一张，好吃的真要哭了！