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手工制作牛肉炒鸡蛋面条(5/11)
1.面粉跟鸡蛋一起拌匀,
2.鸡蛋和面粉,揉成精面团,揉半个小时左右,面团,可以拉软,一定要拉软才可以的。重点就在这里。
3.揉好面团,就揉圆了,准备下一步。
4.用机拉薄面条,
5.再把面条剪出来了。
6.把面放在热水煮过一次水,捞上来。过一次冷河。
7.准备好了材料,少了洋葱头,
8.准备好了。材料准备炒?
9.提前把牛肉炒好,把鸡蛋弄好,一次把材料都炒?
10.把面放下,翻炒,下调味料。再放葱,就可以了
11.完成任务。