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樱桃西瓜蛋糕(3/19)
分离蛋清蛋黄,打发过程中放入一部分糖粉,然后打发好了之后把杏仁粉和糖粉混合加入。
过筛加入
用橡胶板拌好,上下搅拌。
放入烤箱200度烤10来分钟,这个时候可以美美地自拍一张。
我们把西瓜切成这样的。扣下来籽,最好买本身不带籽的。
一点糖,别太多了,我就弄太多,太甜。
玫瑰水
混合起来腌一下西瓜。
打发奶油。
打发成特别稠那种,别着急,会慢一点。
樱桃对半切开,扣下核
用砂糖和玫瑰水泡起来 一点糖就够
杏仁饼拿出来对半切,哎我的一不小心被我整碎了,小心一点这样的情况还是不容易发生的,烤杏仁饼的时候在烤盘上要铺层纸。这样不沾。
磨完奶油放上西瓜。
再放一层 我做的不好 有些碎了。你们小心点不会出现这样情况哦。
再抹上奶油。
摆上樱桃,可以再根据自己喜欢放上一些干果水果玫瑰花瓣类东西。
成功。
切开吃啦。