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芒果慕斯(8/11)
大合照，漏拍黄油
先用保鲜袋装着奥利奥，用擀面杖碾碎。搅拌黄油之后放模底，用力按压按紧。放冰箱冰冻半小时。
切好芒果，把那些切得不是很漂亮的芒果与牛奶一起放搅拌机里搅拌，就成了芒果泥。
用清水泡吉利丁片，泡好之后用温牛奶泡化。然后把牛奶再倒到芒果泥里搅拌均匀。
淡奶油加糖打发至有明显纹路，提起来有勾。（我还是打太久了）
加入芒果泥，搅拌均匀。
一层奶油，一层芒果
猛得加芒果
本来要做镜面的，但是后来还是脑子短路了乱花一通
搞定了，冻4个小时以上。如果不急吃，最好是冻过夜…
酸酸甜甜