桂花绿豆糕(
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去皮绿豆洗净，泡一晚～夏天放冰箱冷藏一晚～
上锅蒸30分钟
放凉后用勺子压过筛子～
压出来的大概是这样的绿豆粉
融化黄油
倒入压好的绿豆粉
翻炒一阵子后加入糖粉和桂花蜜
拌匀后凉一凉
取30克绿豆泥 5到10克馅料
捏成球 绿豆泥不像面粉那么黏，所以记得用捏的哟～搓揉反而容易散
用模具压出花来～完成啦
