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花蛤炒水瓜(6/6)
材料洗净备用
水瓜去皮，切滚刀块，姜切片。
热锅放油爆香姜片，下水瓜翻炒一下。
水瓜翻炒的有点变色变软了，下花蛤
盖锅盖焖两三分钟，花蛤全部都开口了，下盐，少许白糖调味起锅
上桌了！