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剁椒鸦片鱼头(
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解冻!
一刀劈开!去腮和利齿!冲洗干净后,再一边划几刀,抹盐腌制
准备姜片泡椒剁椒!葱没拍!忘了不好意思!
将准备好的配料都均匀码在鱼头周边!水煮沸,放入锅内开始蒸8-9分钟!鱼肉嫩,不需要太长时间
蒸好后撒入之前准备好的调理!再架锅烧热油!淋在鱼上!就准备好了!做菜认真点!菜谱上的图片总是会少很多!因为忘了……