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泡椒凤爪(4/6)
鸡爪解冻!浸泡!去血水
剪指甲,剁两半!
准备好配料
加入佐料!煮十多分钟!一要不烂二要熟,差不多十多分钟!
洗去油沫,放入冰水中(提前准备好的)待凉,另找容器,加入放凉的鸡爪加点白糖鸡精提鲜!加泡椒和泡椒水!可以再多加点盐!因为今天尝了一下,不咸!
泡上一天!入味就可以开动了!