毛豆先焯一下去掉豆腥和豆皮、处女座强迫一定要去掉包在毛豆上的白衣

热锅凉油爆香蒜末后倒入雪菜翻炒片刻炒出香味后倒入毛豆、继续翻炒均匀、雪菜本身是咸的所以我就加一丢丢盐就好了、出锅开吃咯