土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝，培根随便切。锅里放油，把土豆和胡萝卜放进去炒一下，加一碗水，盖上锅盖焖一会儿，土豆酥了把洋葱和培根加进去再加点番茄酱继续炒。碗底铺满白米饭，压一下，把炒好的东西盖在米饭上面。

铺上满满的芝士，我买的是马苏里拉芝士碎。烤箱175度预热10分钟，放进烤箱，175度烤15分钟。

我后来又加烤了5分钟，结果上面一层焦了，但是焦的好香好好吃。掀开表层，下面的食物很赞。

漂亮的拉丝，看见没？立马做起来吧！方便又美味又顶饱！