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烤羊腿(
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羊腿洗净后,倒入老抽、盐、料酒,抹匀,放入冷藏室腌制一晚。
烤箱预热200度,入羊腿烤30分钟,中途取出来再涂抹一次酱油汁,入烤箱继续烤30-50分钟。
烤至羊腿肉熟透,出炉后撒上孜然、辣椒粉,切块即可食用。