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苏打饼干新吃法~番茄牛肉酱(意大利面肉酱)(
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番茄划十字放入热水中去皮。
半个洋葱、去皮番茄、牛肉、杏鲍菇(可以不放)切末。牛肉可以换成鸡蛋、火腿、香肠、其他肉类【依照自己口味来放菜】
热锅倒入适量的油,放入洋葱,炒软、香。
依次放入番茄、牛肉、杏鲍菇。炒熟,番茄出汁。加入适量盐、糖、番茄酱。
大火,等待酱收汁,出锅。(饼干放潮了,在微波炉叮四十秒就变脆)
拿出一片苏打饼干,沾上酱。配上牛奶,味道不错。【这个酱也可以当成意大利面的肉酱】
如果要吃甜的:在苏打饼干上放入果酱或者酸奶或者淡奶油加糖打发后放入水果。放入花生酱也挺好吃的!