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蒜味紫角叶(木耳菜)(6/9)
这道菜超级简单快捷。 只需准备两样食材既可:紫角叶,大蒜。 关键是菜要好好洗。
一定好好洗哦,误食小动物就不好了
撒点盐再泡一会吧。
大蒜剥好拍裂即可。
热锅后倒入食用油,放入大蒜,煸至大蒜呈金黄色。
紫角叶入锅,慢慢翻炒,不需加水。
别看满满一锅哦,熟了以后就只剩一点点了。
加入少量鲍鱼汁,不用加盐了,翻炒几下既可。
出锅入盘,so easy