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酸辣地木耳(3/12)
反复清洗地木耳，彻底清除杂质
放入沸水中，加淡盐煮3分钟左右
透两次清水，沥干
酸辣椒切段
大蒜拍一下即可
生姜切丝
生花椒也要拍一下，以便更好散出清香味
葱子切段
倒入菜籽油，烧热
依次倒入酸辣椒、生花椒、大蒜、生姜，翻炒两次，地木耳下锅，继续翻炒，适当加入鲜味汁
翻炒2分钟，撒葱花，起锅
成品