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柠檬姜片(2/6)
烫密封罐：水加热煮沸后，用容器盛一些开水出来，调入冷水至烫手后，把密封罐先烫热后，再放入开水烫（骤然放入开水里怕密封罐开裂），晾至无水份。
用盐把柠檬表皮的蜡磨掉，洗干净后擦干。
柠檬、姜、切片
把柠檬片、姜片、白糖，混合
充分拌均……
砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中后，装罐……放入冰箱,过几天再拿出来泡，酸酸甜甜的还有一点姜的味道……