蔓越莓豆奶司康(低脂)(
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低粉、泡打粉过筛,加入全麦粉混合均匀,蔓越莓干切碎备用
将盐加入面粉中,拌匀后,加入玉米油和无糖豆浆
拌匀后,揉至稍微成团
加入蔓越莓干,利用刮板反复翻拌使材料充分混合均匀
再用双手按压成厚度约2cm的厚片,盖上保鲜膜,放置室温醒15分钟
用圆形模子整好形状,放在烤盘中,再刷上蛋黄液或全蛋液,放入预热170度的烤箱,烤约15分钟左右,表面呈金黄色即可出炉
出炉后不烫嘴了就可以享用了,趁热吃最美味哦~