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蔓越梅曲奇(0/4)
黄油室温软化，加入50克糖粉搅拌均匀
糖粉和黄油搅拌均匀后加入15g蛋液继续搅拌均匀
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要搅拌太久，不然曲奇会变硬。
最后加入蔓越梅干搅拌均匀，装进保鲜袋把形状塑成一个长方体，然后放进冰箱冷藏半小时到一小时左右，拿出来，烤箱预热170度，蔓越梅曲奇切片放进烤箱烘烤20分钟即可。