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下午茶丨简单美味！入门级烘焙：蜜豆马芬(9/10)
低筋面粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用
黄油软化，加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大。
分三次加入打散的鸡蛋液
加入牛奶（不搅拌）
加入柠檬汁（不搅拌）
加入过筛好的低筋面粉
用橡皮刮刀拌匀，搅拌成马芬糊 PS：搅拌的手法，从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋
加入蜜豆，搅匀
倒入模具，2/3满
放入预热好的烤箱，185度，约25分钟后出炉 享受美味的马芬，就是这么简单！ 抓紧做起来试试吧！