小白菜炖豆腐(
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第一步，水豆腐切成小丁
第二步，小白菜洗净，切小段
第三步，胡萝卜洗净，切丁
第四步，切好葱花备用。
第五步，锅内放入少量油，油热后倒葱花，7秒左右倒入小白菜翻炒2分钟，倒入胡萝卜丁，倒入豆腐丁，继续翻炒1分钟，倒入热水，没过这些蔬菜，盖上盖子，盖小火慢炖。
第六步，大约10分钟左右，出锅前撒入适量盐。
第七步，倒入碗呢，撒白胡椒粉、黑胡椒粒适量，点缀。
