安装App
麻辣小龙虾(2/6)
龙虾去头，去腮，从尾部去黑色肠，用牙刷刷爪子腹部等，并备好材料。
大火多油爆花椒后捞出，龙虾下锅大火烫油过两分钟
油锅下花椒，姜，干红椒，八角，麻辣酱十秒，再加蒜爆炒20秒左右
加入之前油焖过的龙虾翻炒，再加足量水，加适量盐，料酒，酱油等，加盖闷几分钟，中途翻炒。
加鸡精，家葱段翻炒准备起锅
盛碟，加香菜配色，完工，哈哈