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鲍鱼鸡粥(
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大米洗净浸泡半小时。
干贝泡20分钟。
鲍鱼洗净切花刀,也可以切片。
泡好的大米,干贝,加1200毫升鸡汤,小火煮半小时。
加入小鲍鱼,姜片,再煮半小时。
粥煮好后,拌入鸡丝,再加一点盐调味,就可以吃了。
成品图。