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黑椒牛肉(5/8)
蒜，黑椒汁，黑胡椒颗粒
牛肉高压锅压过了，牛肉高压之前可以用盐，料酒腌下。（烧的时候，黑胡椒汁已经有咸味，不必再放盐，鸡精）
牛肉汤小半碗
大蒜炒香，到这个颜色（我用的色拉油，因为出差几天家里什么也没有，用黄油应该会更香的）
放入牛肉快炒
放入黑胡椒汁，高汤快速翻炒
汁收的差不多了，可以放点黑胡椒颗粒，放不放都行，起锅的时候放也行（让老弟给我拍照是最大的败笔，男人
成品图