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泡出来的【五香茶叶蛋】(2/5)
鸡蛋10个，洗干净常温放置后，放锅里开火煮熟。
煮蛋时准备材料：八角、桂皮、五香粉、老抽、盐、茶叶、冰糖、红糖。
锅内放半锅水，除了茶叶外，放准备的所有调料，大火煮开，再改小火煮5分钟。
关火，放茶叶和剥好壳子的鸡蛋。
用勺子轻轻搅拌，这是1小时后的上色，香气扑鼻，放冰箱再泡一夜，绝味呀！